Samuel自學筆記
2014年6月8日 星期日
家事課:製做蝦仁蛋炒飯
製做蝦仁蛋炒飯
1.要製做蝦仁蛋炒飯,要先準備以下材料:蝦仁、蛋、飯、蒜頭、高麗菜。
首先要先打蛋並把蛋炒的半熟,像歐姆蛋時就起鍋。
2.起鍋後,放入蒜爆香,然後把蝦仁放入鍋中(這時會有油噴起,要小心)。把蒜
、蝦仁一起翻炒,再加入高麗菜一起炒。
3.在把剛剛的蛋放入鍋中一起翻炒,然後陸續加入飯一起炒,就完成了!
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