驚蟄(蟄唸為ㄓˊ),是指春雷第一響,冬天時躲在土裡或在洞裡棲息的動物被春雷驚醒後,開始活動。
最近,流感來襲,以前人會吃冰糖燉梨,來紓解上呼吸道的不適。這次植物園導覽,我們就要講解「豆梨」和「杜梨」是什麼?我們吃梨的部位是哪裡?也製作一些可愛的手工唷~
我們先到達導覽的第一站:製作手工蝴蝶。
一開始,我們先唱兒歌《蝴蝶》,了解「到了驚蟄,蝴蝶也醒了準備採蜜去了!接著我們用紙張製作出一隻蝴蝶,雖然製作困難,但我順利度過難關,完成了蝴蝶。
我的蝴蝶 |
我們準備進入下一區導覽時,經過一顆巨大蟻窩,老師跟我們解說蜂窩是懸吊在樹上的、蟻窩是包覆在樹幹上、鳥窩是築在樹枝上面,這些都和動物的習性有關。例如:蜜蜂會飛,所以採用懸吊的;螞蟻是爬的,所以包在樹上;鳥窩裡面有鳥蛋,所以像碗一樣避免鳥蛋掉落。
巨大蟻窩 |
終於到了第二站:認識豆梨。
豆梨的樹幹有深深的凹痕,葉子上有圓鈍的鋸齒,因為果實小所以稱為豆梨。在老師講解的同時,幾隻綠繡眼已經悄悄的飛到豆梨的枝幹上,不停的自由跳躍。
豆梨 |
豆梨的葉子 |
我們繼續走,走到導覽第三站:認識杜梨。
杜梨的樹幹上也有凹痕,只是比較深,枝幹上有尖刺,古人沒錢做圍籬,就用杜梨的枝幹防盜。
杜梨 |
老師還和我們講了一個傳說:從前,有個人叫做金聖歎,他因為得罪他人,於是被判死刑。當金聖歎死前,家人帶著他最愛的梨子和蓮子,他說:「蓮子心中苦 梨兒腹內酸」。但因為「蓮」和「憐」同音,所以代表他憐惜著家人,心中很苦。「梨」和「離」同音,所以意思是他要離開家人了,感到心中很酸。
老師還講解到「假果」,什麼是假果?我們通常吃的是花中的子房發育出來的,但像梨子、蘋果等吃的部位,其實是花托膨大後的樣子,中間的果核才是果實。
梨子切片 |
我們已經介紹完這次的主題,但我也來介紹一下半路經過的特殊植物吧!
苧麻(苧唸為ㄓㄨˋ):苧麻很有趣,因為他的葉子正面是綠色,背面是白色,還有濃密的細毛。老師說古人一生都會用到苧麻,出生時要剪臍帶,把臍帶綁起並止血的,就是苧麻繩。人死亡時,自己的女兒要穿麻衣,也是苧麻的應用,所以苧麻用途非常廣大呢!
苧麻背面 |
紅藜(台灣藜):以前是用來釀製小米酒,但科學發現他的營養比小米高,於是人們開始重視紅藜,並給他一個稱號:料理界的紅寶石
豬腳楠(紅楠):據說是因為砍傷樹皮後,會流出黏稠的汁液,就像豬腳的膠質一樣,所以稱為豬腳楠。至於紅楠的名字意義,是因為嫩葉是紅色而得名,且生長在南部,所以是紅楠。春天,百花盛開,這種植物在冬天就準備抽出嫩芽和花朵,但是要把花苞和嫩芽放在哪?不會冷死嗎?這種植物聰明得很,它把嫩芽和花包藏在鱗片狀的苞片,春天一到,苞片掉落,馬上抽出嫩芽和花朵,非常厲害。
豬腳楠 |
番外篇:在我們逛植物物圓的時候,一群人在用洋芋片餵松鼠(不好的行為,請勿模仿),突然「嘎嘎嘎」的聲音,好多樹鵲和3隻台灣藍鵲,搶走了洋芋片。實在是太讓我驚訝了!樹鵲也會吃洋芋片?
心得:今天的植物園導覽真是收穫滿滿,不僅看到各種植物,還看到台灣特有種台灣藍鵲。這次,我知道我們吃的梨子其實蘊含著許多特殊的奧祕,也知道一則古老的傳說,更棒的是,我親手製作了一隻蝴蝶,真有成就感。